10 Tipps der Deutschen Krebshilfe für gesundes Grillvergnügen
Bonn, 27.06.2016 – Deutschland ist im Fußball-Fieber. Angefeuert wird jetzt nicht nur die Nationalmannschaft bei der Fußball-Europameisterschaft, sondern auch der Grill. Saftige Steaks, knackige Bratwürstchen und würzige Gemüsespieße: Die Grillsaison erreicht ihren Höhepunkt. Wird das Grillgut allerdings zu stark erhitzt oder falsch gegrillt, entstehen Stoffe, die das Krebsrisiko erhöhen. „Mit einfachen Tipps können Sie Ihren Grillspaß genießen und das Entstehen krebserregender Stoffe ganz leicht vermeiden“, sagt Gerd Nettekoven, Vorstandsvorsitzender der Deutschen Krebshilfe.
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